๐ฉ๐ฎ๐ป ๐๐ฒ๐ฒ๐๐ถ๐ฒ๐ฟ๐๐๐ฎ๐บ๐ฝ๐ฝ๐ผ๐ ๐๐ผ๐ ๐๐ฝ๐ฟ๐ถ๐ป๐ธ๐ต๐ฎ๐ฎ๐ป, ๐ ๐๐๐ข ๐ฒ๐๐ฒ๐ป๐ฒ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฒ๐ป ๐๐๐๐ฑ๐ฒ๐ป๐๐ฒ๐ป ๐บ๐ฎ๐ธ๐ฒ๐ป ๐๐ผ๐ฒ๐ธ๐ผ๐บ๐๐ ๐๐ฎ๐๐๐ฏ๐ฎ๐ฎ๐ฟ!
In aanloop naar de eerste editie van Van Gogh Homeland in 2026 werken we veel samen met studenten van verschillende onderwijsinstellingen. Dat levert vaak interessante en waardevolle resultaten op.ย
Zo ook bij het project dat we deden in samenwerking met MHBO-studenten Tourism | Leisure | Creative Business van De Rooi Pannen.ย Wat gebeurt er als als je jonge talenten laat meedenken over de toekomst van voedselproductie en het eetgedrag van de mens?
De opdracht
Onder begeleiding van onze bijzonder lector Bert Smit onderzochten twee studententeams duurzame voedselproductie in het Hart van Brabant.
Hun opdracht: creรซer een belevenis waarin duurzame voedsel alternatieven en nieuwe eetgewoontes aantrekkelijk en betekenisvol worden gepresenteerd voor een breed publiek.
Het resultaat
๐ Een receptenboek vol insecten-inspiratie
๐ฝ๏ธ Een oer-Hollandse proefmaaltijd met een zeewier twist die smaakte naar meer!ย
๐๏ธ Een podcastpresentatie mรฉt opdrachtgever Bert Smit.ย
Echt heel mooi om te zien hoe deze studenten met passie en creativiteit een hele waardevolle toekomstgerichte bijdrage hebben geleverd. Complimenten en dank aan iedereen die hierbij betrokken was. Een project om je vingers bij af te likken.ย
